- U polju sam cijeli život i to nam je tradicija. Sada sam u mirovini pa imam vremena, a nakon vojske mi ovo dobro dođe. Ovo sad više i nije težak zanat, tehnologija je sve olakšala tako da nedostaje samo malo strpljenja. Za tren se poberu masline i isti dan idu na preradu. Imamo oko 120 stabala maslina i to stvarno brzo ide. Planiramo uzeti još stotinjak, ali to kad riješimo papire – kazao nam je maslinar Nikica Roško.

Prinos maslina u 2022. godini iznosio je 10.000 kilograma. Prerada se vrši u uljari, koja posjeduje certifikat za ekološku preradu. Procjena prinosa za 2023. godinu je 4000 kilograma maslina, a 100 kilograma oraha.

Inače, prije rata Sonković je brojao oko 200 domaćinstava, a sada ima oko 300 ljudi, ali nema mladih i ne vraćaju se kako bi se nastavili baviti poljoprivredom.

- Prošle godine kad su masline jako rodile, primijetio sam u ovom kraju da je ostalo još barem dva vagona neobranih, jer jednostavno nema tko. Starije je stanovništvo, mladi tko zna gdje su i to ostane tako – kazao je Roško.

Spomenimo, osim na mjeru potpore LAG-a, maslinar je svoje masline prijavio i za ekološki certifikat. Smokve koje je prijavio za certifikat sađene u ožujku 2023. godine, a najstarije koje ima na svojim posjedima postoje još od 1943. godine. Nasadi su održavani, agrotehničke mjere se provode redovito (košnja, rezidba, frezanje). Velika rezidba maslina vrši se svake tri godine, dok se svake godine vrši mala rezidba.