Dijeta bez ugljikohidrata omogućuje brzo gubljenje kilograma gdje nema osjećaja gladi. U 24 dana koliko se provodi ova dijeta možete izgubiti čak do 20 kilograma!

Prednosti i nedostaci dijete bez ugljikohidrata

Kao i svaka druga dijeta, tako i dijeta bez ugljikohidrata ima svojih prednosti i nedostataka. Glavna prednost dijete je svakako gubitak kilograma, a ovdje to posebno ističemo jer za razliku od drugih dijeta, s ovom dijetom možete izgubiti čak do 20 kilograma, što je puno veća brojka u usporedbi s drugim dijetama. Brzo mršavljenje je svakako još jedna od prednosti ako ste jedna od osoba koje su često motiviranije kada brzo vide rezultate svog truda. Od ostalih prednosti istaknuli bismo poboljšanje zdravlja srca te bolja kontrola šećera u krvi, piše Mamin kutak.

Postoje naravno i nedostaci. Primarno se tu radi o mogućim probavnim tegobama zbog nedostatka vlakana u prehrani. Također, ova dijeta neće sadržavati dovoljno vitamina i minerala, poput kalija, vitamina B2 i vitamina C. Zbog velikog stresa za organizam koje uzrokuje ketoza, može doći do oštećenja jetre. Studije su pokazale da prehrana u kojoj nema voća, cjelovitih žitarica, povrća i hrane životinjskog podrijetla može povećati rizik od bolesti. Smanjen unos ugljikohidrata može dovesti do toga da mišići postanu umorni, a to za posljedicu može imati gubitak mišića, bol ili čak i grčeve.

Dijeta bez ugljikohidrata: dozvoljene i zabranjene namirnice

Dijeta bez ugljikohidrata nema striktan plan prehrane po obrocima, nego se sastoji od namirnica koje se smiju konzumirati i namirnica koje su strogo zabranjene.

Od dozvoljenih namirnica smijete jesti sve vrste mesa kao što su npr. piletina, puretina, svinjetina, janjetina, junetina, govedina, teletina, guska, jetrica, divljač, a meso možete pripremati kuhanjem, pečenjem ili na roštilju dok pohano meso nije dozvoljeno. Možete jesti sve vrste morskih i riječnih riba a dozvoljene su čak i ribe iz konzerve. Što se salata tiče, možete jesti sve salate kao što su npr. zelena salata, salata od rajčica, špinata, cikle, luka, morskih plodova, krastavaca i sl., a što se povrća tiče dozvoljeno je svo povrće koje se smatra salatom kao npr. mrkva, tikvice, kelj, poriluk, brokula, karfiol, blitva, šparoge, patliđani, celer. Jaja su isto tako dozvoljena. Za piće savjetujemo da pijete vodu ili limunadu od svježeg limuna.

Zabranjen je unos svih mliječnih proizvoda te sve namirnice koje sadrže ugljikohidrate kao npr. kruh, tjestenina, riža, brašno, grah, grašak, kikiriki, leća, bademi, lješnjak, hrenovke i sl.

Važno je napomenuti kako je voće isto tako zabranjeno.

Jelovnik dijete bez ugljikohidrata

Donosimo vam prijedlog sedmodnevnog jelovnika za dijetu bez ugljikohidrata.

1. DAN

DORUČAK: jaja sa slaninom te jedan narezan avokado.

RUČAK: romaine salata sa mljevenom puretinom, sirom i preljevom od maslinovog ulja.

VEČERA: losos, rezanci od tikvica i suncokretove sjemenke.

MEĐUOBROCI: goveđe meso i sir.

2. DAN

DORUČAK: jaja i odrezak uz jednu papriku.

RUČAK: tunjevina uz zelenu salatu te mrkva umočenu u pire od avokada.

VEČERA: janjeći kotleti uz salatu od špinata sa orasima i preljevom od maslinovog ulja.

MEĐUOBROCI: tvrdo kuhana jaja i pistacije.

3. DAN

DORUČAK: jaja uz pureću kobasicu te jedan avokado.

RUČAK: piletina uz prokulice pečene s parmezanom.

VEČERA: svinjski kotlet uz pečenu rajčicu i repu.

MEĐUOBROCI: sjemenke suncokreta i brie sir.

4. DAN

DORUČAK: jaja sa narezanom piletinom uz jednu jalapeño papričicu te cheddar sir.

RUČAK: pljeskavice od purećeg mesa sa krumpirićima od korabe.

VEČERA: mesne okruglice sa rezancima od tikvica te pečenom rajčicom.

MEĐUOBROCI: sardine i makadamija.

5. DAN

DORUČAK: jaja sa sirom i brokulom te pileća kobasica.

RUČAK: odrezak i salata od rikole s preljevom od maslinovog ulja te indijski oraščići.

VEČERA: škampi s korom od kokosa uz pečene šparoge i gljive.

MEĐUOBROCI: puretina i avokado.

6. DAN

DORUČAK: omlet s raznim povrćem.

RUČAK: zelena salata s tunjevinom.

VEČERA: ćufte s povrćem.

MEĐUOBROCI: tvrdo kuhana jaja i pistacije.

7. DAN

DORUČAK: jaja i slanina.

RUČAK: lignje na žaru s blitvom.

VEČERA: varivo s mesom i povrćem.

MEĐUOBROCI: tvrdo kuhana jaja i pistacije.

Izvor: Dijeta bez ugljikohidrata