Mnogi koji se bore s viškom kilograma isprobali su već razne dijete koje su bile više ili manje učinkovite. No, ono što se često zaboravlja jest da je za gubitak kilograma najvažnije unašati manje kalorija nego ih potrošimo. Dakle, računica je jasna: višak kalorija uzrokuje debljanje, dok manjak mršavljenje, piše N1.

No, kod većine dijeta sugerira se izbacivanje nekih namirnica, što može biti korisno, ali i ne, ovisno o organizmu i životnim navikama pojedinca. Ipak, za zdrav gubitak kilograma (ne na brzinu) potrebno je vrijeme i usvajanje novih navika koje podrazumijevaju i građenje pravilne prehrane. No, što to točno znači?

Pravilna prehrana, naravno, ne uključuje (samo) grickanje sirovog povrća već konzumaciju raznovrsne hrane, ponajviše nutritivno bogatih namirnica – proteina, zdravih masti, mikronutrijenata. Ako nam je većina svakodnevne prehrane bazirana na takvim namirnicama, onda si možemo svakog dana dopustiti šaku čipsa, koju kockicu čokolade ili bilo koju omiljenu ‘grešnu’ hranu jer nam ona u malim količinama neće naštetiti niti nas udebljati. To je bolje nego si konstantno nešto uskraćivati.

Svoju prehranu možete poboljšati i raznim sokovima, posebice ako tijekom dana ne stignete pojesti adekvatnu količinu voća i povrća. Sokovi od kombinacije voća i povrća daju nam energiju, potiču probavu, održavaju jak imunitet i mogu pomoći i kod mršavljenja, odnosno sagorijevanja kalorija.

Najbolji sokovi za mršavljenje

Voćno-povrtni sokovi obično se rade u sokovniku koji odvaja ‘meso’ biljke od soka. No, i sami znate da su vlakna vrlo važna u svakodnevnoj prehrani pa je bolje smiksati sve sastojke u blenderu kako bi unijeli i vlakna iz voća i povrća jer ona održavaju crijevnu floru zdravom. Sokove je najbolje piti umjesto doručka ili kao međuobrok. U večernjim satima ih izbjegavajte jer mogu potaknuti probavu, što u vrijeme kada organizam miruje nije baš najbolje.

Sok od cikle i jabuke

Sok od cikle bogat je mnogim vitaminima i mineralima, pomaže kod anemije, snižava krvni tlak, daje energiju, a ne deblja.

Sastojci:

• 1 manja cikla – očišćena, izribana i oprana
• 1 zelena jabuka
• 2 mrkve – očišćene i oprane
• pola soka limuna
• količina vode po želji

Sve sastojke pomiješajte u blenderu s vodom i odmah popijte. Sok možete i spremiti u hladnjak te ga popiti unutar jednog dana.

Zeleni sok

U zeleni sok obično ide peršin koji je izvrstan izbacivač toksina i organizma te ima i diuretičko svojstvo. Peršin također ubija bakteriju Escherichiju coli u mokraćnom sustavu.

Sastojci:

• 1 glavica celera bez peteljki
• 1 šaka svježe mente
• pola vezice peršina
• 1 svježi krastavac
• 1 očišćeni limun
• količina vode po želji

Celer možete narezati na kockice kako bi se lakše usitnio, kao i krastavac. Sve sastojke potom sjedinite s vodom u blenderu i odmah popijte rano ujutro. Ipak, pijte ga najviše pet dana i onda napravite pauzu od 10 dana jer inače biste mogli oštetiti sluznicu želuca.

Sok od naranče, grejpa, mrkve i kurkume

Zbilja je teško odoljeti slasnom narančastom soku koji se dobiva od sočnih naranči i grejpa koji je poznat po tome da smanjuje apetit zbog velike količine vlakana koja nas drži dugo sitima. Osim toga, u ovaj sok ide i kurkuma – čudotvorni začin koji sadrži tvar kurkumin. On potiče detoksikaciju jetre i na prirodan način povećava unutarnju temperaturu tijela, što pak ubrzava proces razgradnje hranjivih tvari.

Sastojci:

• 1 naranča – očišćena
• 2 mrkve – očišćene i oprane
• 1 grejp – očišćen
• žličica kurkume
• pola soka limuna
• kockica đumbira – očišćenog
• količina vode po želji

Sve sastojke sjedinite u blenderu s vodom i popijte prije jela, ali ne na prazan želudac. Nakon konzumiranja ovog soka nekoliko dana, napravite pauzu kako sluznici želuca ne biste napravili probleme.