Ukusno i zdravo

Pečene zobene pahuljice novi su trend zdravog doručka: Evo kako ih pripremiti

Zdravlje   |   Autor: ŠibenikIN   |   29.05.2022 u 19:35

  Ilustracija/ Unsplash
Već i ptice na grani znaju da su zobene pahuljice zdrav doručak. Ako su vam kao muesli, kaša i sl. previše dosadne, isprobajte ovaj recept za pečene zobene pahuljice. Brzo se spravlja, ne sadrži industrijski šećer ni pšenično brašno, a možeš ga modificirati po svom ukusu, dodajući sastojke koji vam prijaju.

Sastojci: 

• 3 žlice zobenih pahuljica

• ½ banane

• 3 žlice (biljnog) mlijeka

• 1 žličica javorovog sirupa, meda ili sirupa od agave

• 1 prstohvat praška za pecivo

• 1 prstohvat cimeta

• 1 prstohvat soli

Priprema

1. Zagrij pećnicu na 180 stupnjeva (gore/dolje). 

2. Zobene pahuljice kratko usitni u blenderu. Nareži bananu na ploške te napravi pire u blenderu zajedno sa zobenim pahuljicama, mlijekom, zaslađivačem po želji, praškom za pecivo, cimetom i soli, tako da dobiješ homogeno tijesto.

3. Tijesto izlij u namašćenu vatrostalnu posudu i peci oko 25 minuta.

Savjet: pečene zobene pahuljice mogu se još brže spraviti u mikrovalnoj pećnici. Peci ih na 750 W u intervalima od 30 sekundi ukupno tri minute, piše miss7.

Pečene zobene pahuljice možeš oplemeniti ovim dodacima Ako ti pečena zob nije dovoljno slatka, možeš u tijesto umiješati komadiće čokolade ili dodati žličicu kakaa u prahu, ali tada recept nije savršeno zdrav, ali nisi ga ni previše "pokvarila". Svježe bobičasto voće ili nasjeckani orašasti plodovi također su vrlo sjajni kao dodatak, a osobito su popularne borovnice, maline, orasi, indijski oraščići i bademi. Ako ovom trendu doručka želiš dodati malo više bjelančevina, u tijesto možeš umiješati maslac od kikirikija ili proteinski prah. Inače, ako koristiš biljno mlijeko i javorov ili sirup od agave, pečene zobene pahuljice su vegansko jelo!

Podijeli: