Jedna od najvažnijih funkcija vitamina D u organizmu je održavanje čvrstoće kostiju apsorpcijom kalcija iz hrane. Ako se pojavi nedostatak ovog vitamina možda ćete osjetiti slabost u mišićima, bolove u kostima i mišićima te trnce u rukama i nogama.

Neke su studije pokazale i da je nedostatak vitamina D povezan s manjom plastičnosti mozga, pogoršanjem simptoma sindroma policističnih jajnika i povećanim rizikom od dijabetesa kod nerođenih beba.

Nedavna studija objavljena u European Journal of Cancer pokazala je kako nedostatka vitamina D utječe na smrtnost kod 18 različitih vrsta raka. Zaključeno je da je nedostatak povezan s povećanom smrtnošću od raka i četiri specifična raka: želuca, debelog crijeva, pluća i prostate, piše Ordinacija..

Autori su također istražili je li suplementacija vitaminom D ili multivitaminima utjecala na ishode smrtnosti i otkrili da je, u usporedbi sa sudionicima koji nisu uzimali suplemente, suplementacija vitaminom D povezana s nižom smrtnošću od raka pluća, kao i nižom ukupnom smrtnošću od raka.

Pokazalo se kako dovoljan unos vitamina D sprječava sljedeća stanja:

multipla skleroza
bolesti srca i visok krvni tlak
dijabetes
infekcije i poremećaji imunosustava
frakture kostiju u starijoj dobi
nastanak nekih vrsta karcinoma (crijeva, prostate, dojke)

Istraživači su otkrili da je nedostatak vitamina D povezan s povećanom vjerojatnošću kardiovaskularnih događaja, ali ne i kardiovaskularnim bolestima ili ukupnom smrtnošću. Također može pomoći u prevenciji demencije.