Gostujući u podcastu Stevena Barletta, dr. Barnard rekao je da bi svi koji pokušavaju smršavjeti trebali dodati borovnice na svoj popis za kupnju.

"Ljudi koji odluče jesti više ove hrane i uvedu je u svoju prehranu, gube na težini. Vjeruje se da je razlog tome što su borovnice bogate vlaknima", objasnio je.

Iako su borovnice niskokalorične, tajna je u antocijaninima, tvrdi dr. Barnard.

"Antocijanini mogu utjecati na apetit i metabolizam", napomenuo je doktor.

Barnard nije jedini stručnjak koji je izdvojio ovu namirnicu kao korisnu za mršavljenje, budući da je istraživanje koje je proveo Kardiovaskularni centar Sveučilišta u Michiganu pokazalo da prehrana bogata borovnicama može smanjiti visceralnu masnoću. Ona je problematična jer okružuje vitalne organe, poput jetre i crijeva, te može povećati rizik od ozbiljnih zdravstvenih problema, od kardiovaskularnih bolesti do dijabetesa, piše Index.