Što kažu znanstvenici
Topla ili hladna kava – što je zdravije?
Zanimljivosti | Autor: ŠibenikIN | 28.01.2022 u 17:43
Zanimljiv je podatak da se širom svijeta godišnje popije preko 400 milijardi šalica kave. Ispijanje kave donosi te male rituale koji čine da se osjećamo dobro, što je dokazala i studija, u kojoj je otkriveno da kava potiče osjećaje ljubaznosti, prijateljstva i sreće.
Smatra se da zrna kafe sadrže vitamine B, kalij, riboflavin i oko tisuću različitih biljnih spojeva. Pored toga, kava je i odličan izvor antioksidansa. Međutim, postavlja se pitanje ima li razlike između tople i hladne kave, i ako ima, koja varijanta je zdravija?
Topla ili hladna kava?
Postoji više načina da napravite ledenu kavu. Hladni napitak se pravi s hladnom vodom kako bi bio manje kisel. Ledena kava ima tendenciju da bude manje kisela i nježnija za vaš probavni sustav, za razliku od tople kave.
S druge strane, vruća kava ima više antioksidansa nego hladna kava. Naravno, dodaci poput šećera mogu promijeniti zdravstvene prednosti i učiniti kavu nezdravom, prenosi N1.