Imaš vijest?
Imaš informaciju iz prve ruke, fotografiju, video, dobru ideju ili te nešto muči?
PODIJELI S NAMA!Prijave u tijeku
'Dani mladog maslinovog ulja' početkom prosinca u Vodicama
XV. Manifestacija 'Dani mladog maslinovog ulja u Dalmaciji' održat će se 6. prosinca u Vodicama u Hotelu Imperial.
Potrebna količina za ocjenjivanje je 0,5 litara maslinovog ulja. Pored ocjenjivanja maslinovog ulja u rinfuzi ocjenjuje se i ulje iz pakovine (ne izgled). Pod pakovinom se podrazumijeva boca sa etiketom koja udovoljava svim zakonskim normama stavljanja na tržište.
Ocjenjivat će se kemijski parametri (Zavod za javno zdravstvo Šibenik) i organoleptika (Udruga „OLEA“ Šibenik, ocjenjivači koji su završili i dobili potvrdu za stručnu osposobljenost za kušača maslinovog ulja „OLEA“ Italija).
Zbog ograničenog broja uzoraka prijave će se primati do 10. studenog s tim da organizator može skratiti rok prijava ukoliko se ranije zaprimi maksimalni broj uzoraka.
Više detalja pronađite ovdje.
