Ideja projekta 'Taste like... Marenda' je revitalizirati i sačuvati koncept marende te gastronomskih vrijednosti i tradicijskih običaja Šibensko-kninske županije. Ovogodišnje izdanje počinje u subotu u Šibeniku na Maloj loži, a svakog prvog vikenda održavat će se na drugim lokacijama u županiji, od Pirovca do Primoštena.

Drugu sezona projekta danas su predstavili Krešimir Šakić, direktor Turističke zajednice Šibensko-kninske županije, Dino Karađole, direktor Turističke zajednice grada Šibenika, Mia Pešić, direktorica Turističke zajednice Primošten, Bernarda Marasović, direktorica Turističke zajednice Skradin, Igor Bergam, direktor Turističke zajednice Pirovac i Sineva Grabić , direktorica Turističke zajednice Zlarin.

- Nakon što se prije godinu dana s Male lože 'Marenda' zakotrljala u našoj županiji, i kad smo vidjeli reakcije lokalnog stanovništva i gostiju, bilo je jasno da od tog projekta smijemo odustati. Što se tiče samog koncepta, zadovoljni smo kako je sve funkcioniralo, a ove godine će biti samo bolje nego lani. Prva i osnovna stvar je hrana, te prezentacija i priprema hrane specifične za neku mikrolokaciju i specifično doba godine, druga su vina lokalne vinarije, zatim glazba, a kako sve ne bi bilo samo veselje i fešta, imamo i edukativne komponente i tu moram pohvaliti Udrugu vodiča s kojima imamo izvrsnu suradnju. Naravno, tu je i program za djecu.

Nastojat ćemo zadržati koncept da projekt počinje i završava u dva najveća središta županije, u Šibeniku i Vodicama, a između te dvije točke su druge rute. To će ove godine biti Primošten, Skradin, Pirovac, Zlarin, otok Murter, Promina i Oklaj i za kraj Vodice - istaknuo je Šakić.

Projekt će 'izaći' i van granica Hrvatske, a više o tome kazao je direktor TZ-a Grada Šibenika, Dino Karađole.

- Drago mi je da smo ovaj tradicionalni obrok izvukli iz zaborava i uspjeh koji je projekt polučio među građanima i gostima. U sklopu prezentacije grada Šibenika kao destinacije, predstavit ćemo u Ljubljani ovaj projekt koji će tako izaći i van granica Lijepe naše - otkrio je.

- Marenda nije samo obrok, to je tradicija, način življenja i tako ćemo ju svaki mjesec obilježavati te joj davati na važnosti u pojedinim mjestima. Dana 4. svibnja će marenda kao projekt biti organizirana na glavnom gradskom trgu Rudina u Primoštenu. U naš projekt bit će uključena dva restorana koja su poznata po izvrsnoj domaćoj spizi - restoran Mediteran i Dvor. Pratit će ih vinari Leo Gracin, Ante Županović - Galjin Dvor te Ivana Prgin Horvat, a svi već jako dobro znamo da je Primošten poznat po vrhunskom Babiću. Za slatki završetak smo pripremili slastice I fritule naše Ane. Za glazbeni dio programa bit će zadužen Vedran Roguljić – poručila je Mia Pešić, direktorica TZ Primošten.

- Skradin je kroz povijest bio poznat kao grad marendaša, i iako već dobro znamo što se kuha 12 sati, imamo još brojna druga ukusna jela za prezentirati posjetiteljima ove manifestacije u Skradinu. Pratit će ih naši lokalni vinari, koji su većinom smješteni u okolnom selu Plastovo. Mi smo grad ukusne hrane, prirode, klape, tako da dođite provjeriti što smo vam pripremili u Skradinu 7. lipnja! – poručila je Bernarda Marasović, direktorica TZ Skradin

Pirovac je mjesto koje na godišnjoj razini primi 33.000 gostiju koji ostvare 310.000 noćenja. Gosti u Pirovcu borave u prosjeku od tjedan do 10 dana. Prema strategiji razvoja turizma Pirovca, mi smo destinacija za obiteljski turizam koja turistima nudi nešto tradicionalno, autohtono i autentično. I baš zato smo sretni što će se jedna od ovogodišnjih marendi održati u našem mjestu. Pirovac je poznat prvenstveno po domaćem ulju. Pirovački maslinari osvajaju zlatne medalje na svjetskim i domaćim natjecanjima. Imamo i nekoliko dobrih vinara, konoba i restorana koje ćemo povezati na marendi 5. srpnja, u centru mjesta – dodao je Igor Bergam, direktor TZ Pirovac.

- Kod nas je marenda uobičajen 'događaj', čak i dan danas ju je moguće pronaći na svakom stolu, u svakoj našoj kući. Organizacija i dolazak na otok bit će nešto izazovnija, ali vas svakako očekujemo u velikom broju i pozivamo da nam se pridružite 2. kolovoza na otoku Zlarinu! – dodala je Sineva Grabić, dikretorica TZ Zlarin.

- TZ Vodice je čast sudjelovati u jednom ovako velikom projektu, već drugu godinu zaredom. Tradicija marendavanja u Vodicama traje još od doba težaka te se nastavila i dan-danas, što nam je iznimno drago. Sve drage ljude pozivam da nas posjete koncem mjeseca listopada i uživaju u delicijama našega kraja! – dodala je Anita Franin Pečarica, direktorica TZ Vodice.

- Za kraj bih još zahvalio svim ljudima koji su pomogli da ovaj projekt zaživi; kolegama iz sustava lokalnih turističkih zajednica koji su ga prihvatili i podržali, mojim kolegama iz ureda, našim vanjskim suradnicima i partnerima iz agencije Break a leg, svim medijima koji nas zaista kvalitetno prate tijekom cijelog održavanja projekta, partnerima iz UTV Mihovil Šibenik, kuharima i ugostiteljskim objektima, vinarima, voditeljima radionica, svim OPG-ovcima i svima drugima koji su uključeni u ovaj projekt – zaključio je Krešimir Šakić.

Dakle, u kalendaru zaokružite subotu, 5. travnja i na Maloj loži uživajte u zanimljivom programu.