Pogledajte kako je bilo

Štukijada u Krnićima Gornjim: Štuka je pogubna za riblji fond Krke, ali je barem ukusna, i to na sto načina

Šibenik   |   Autor: Š.I.   |   09.11.2024 u 14:26

  Duško Jaramaz/Pixsell
Na Konjevratima u Krnićima Gornjjim na platou kraj mjesnog dućana održana je prva Štukijada, posvećena toj ribi grabežljivici koja tamani autohtoni riblji fond rijeke Krke.

Domaći ljudi su oduvijek bili poprilično snalažljivi pa su se i dosjetili zašto od tog grabežljivca ne bi izvukli najviše što se može. Zanimljivo i da je štuka jedina riba u krki koju se može loviti bez obzira na kvantitetu, ali samo već spomenuti domaći ljudi. Uz valjanu dozvolu, naravno. Međutim, svoj ulov ne mogu ni prodavati pa što je bolje nego napraviti festival.

Štuka je grabežljiva, ali je zato i ukusna. Na brudet, frigana u masti, u pašti, rižotu...Ukusna je i kad se doboro osuši pa je već dobila nadimak 'Bakalar iz Krke'. 

Pogledajte video.

 

Podijeli:        

// RADOVI U TIJEKU

Zbog kvara na cjevovodu od 8 do 10 sati vode neće imati mještani zaseoka Bićine i Skorići.

  19.12.2024

Zbog kvara na cjevovodu do 12 sati vode neće imati potrošači u ulici Jerka Šižgorića u Mandalini.

  12.12.2024