Imaš vijest?
Imaš informaciju iz prve ruke, fotografiju, video, dobru ideju ili te nešto muči?
PODIJELI S NAMA!Manifestacija ‘Pidoća & Debit se vole’
Šibenik slavi svoje najpoznatije okuse: Pidoće, debit i mediteranski specijaliteti preuzimaju Perivoj Roberta Visianija
Manifestacija ‘Pidoća & Debit se vole’ ponovno okuplja vinare, kuhare i ljubitelje dobre spize uz bogat popratni program.
U subotu, 6. lipnja s početkom u 19 sati, održat će se novo izdanje manifestacije 'Pidoća & Debit se vole', omiljenog gastro događanja koje iz godine u godinu okuplja sve više ljubitelja mediteranske kuhinje, domaćih vina i opuštene atmosfere. U hladu jednog od najljepših dalmatinskih parkova posjetitelje očekuje večer posvećena okusima mora, lokalnim namirnicama i autentičnim receptima koji pričaju najljepše priče o Dalmaciji.
U središtu cijele priče ponovno će biti pidoća, školjka koja je odavno postala simbol šibenskog akvatorija. Zahvaljujući spoju mora i rijeke Krke, upravo ovdje dobiva posebnu punoću okusa i kvalitetu zbog koje je mnogi smatraju jednom od najboljih na Jadranu. A kada se spoji s debitom, autohtonom vinskom sortom šibenskog kraja, nastaje kombinacija koju domaćini s razlogom nazivaju savršenim parom.
Debit, morski specijaliteti i neka od najpoznatijih imena lokalne gastro scene
Ovogodišnje izdanje donosi čak devet vinara koji će predstaviti svoja vina i različite interpretacije debita, vina koje se odlično slaže s morskim specijalitetima. Uz čašu dobro rashlađenog vina kuhat će i neka od poznatih imena lokalne gastro scene pa će posjetitelji moći kušati kreativna jela koja na moderan način interpretiraju dalmatinsku tradiciju.
Svoja će jela pripremati Okus Soli by Pa'Kai pod vodstvom chefa Krešimira Glavine, Cipacluki obrt za ribarstvo, Oyster 22, Bistro Visiani, Konoba Marenda i Bistro Pucalina. Na meniju će se pronaći prava mala morska gozba: pidoće na buzaru, brudet od pidoća, hrskave pidoće, pašta s pidoćama, orzo od pidoća i brojna druga jela koja slave jednostavne, ali bogate okuse Mediterana.
Dva štanda s kamenicama i koncert ‘pisme iz naftaline’
Posebno iznenađenje ove godine bit će i dva štanda s kamenicama koje će se, kako kažu organizatori iz Turističke zajednice grada Šibenika, savršeno ljubiti s debitom. Bit će to prilika za uživanje u spoju svježih školjaka i vina koji najbolje opisuje dalmatinski način života, a on zvuči ovako: bez žurbe, uz društvo i guštanje u svakom zalogaju.
Za glazbeni dio večeri pobrinut će se Katica Marinović s programom „Pisme iz naftaline", koji će donijeti poznate dalmatinske melodije i dodatno zaokružiti atmosferu toplog lipanjskog druženja u Perivoju Roberta Visianija.
Organizatori događanja su TZ grada Šibenika i TZ Županije Šibensko kninske.
