Imaš vijest?
Imaš informaciju iz prve ruke, fotografiju, video, dobru ideju ili te nešto muči?
PODIJELI S NAMA!Lokalna gastro scena
Prestižni gastronomski vodič Gault&Millau u novom izdanju istaknuo i pet restorana iz naše županije
Pet restorana iz Šibensko-kninske županije – Maslina, Pelegrini, Cantinetta, Konoba Boba i Konoba Vinko, našlo se u novom izdanju prestižnog gastronomskog vodiča Gault&Millau Croatia 2026, potvrđujući kvalitetu lokalne gastro scene.
Vodička Maslina ocijenjena je s 14/20, šibenski Pelegrini dobio je 17,5/20, Cantinetta u Skradinu 14/20, konoba Boba na Murteru 16,5/20, a konoba Vinko u Lozovcu 14,5/20.
Naime, u Zagrebu je prošlog tjedna održana svečana večer povodom izlaska devetog izdanja međunarodnog, dvojezičnog vodiča Gault&Millau Croatia, jednog od najutjecajnijih svjetskih gastronomskih vodiča. Tom su prilikom dodijeljeni i godišnji trofeji za deset novih laureata na hrvatskoj gastronomskoj sceni, a događaj je okupio više od stotinu chefova i uglednih gostiju iz zemlje i inozemstva. Titulu Chefa godine za 2026. osvojio je Stiven Vunić, vlasnik i chef konobe Zijavica u Mošćeničkoj Dragi, čime je dodatno potvrđena raznolikost i kvaliteta hrvatske kulinarske scene.
Novo izdanje vodiča obuhvatilo je čak 422 lokacije diljem Hrvatske. Od toga, 74 restorana, bistroa i konoba dobilo je visoke ocjene, dok je njih 16 nagrađeno maksimalne četiri toke, što jasno pokazuje kako se vrhunska gastronomija sve više širi i izvan tradicionalnih kulinarskih središta.
Uvrštavanje u Gault&Millau vodič predstavlja značajno priznanje za ugostitelje, ali i dodatni poticaj razvoju turizma i promociji lokalne gastronomije, koja sve više postaje jedan od ključnih razloga dolaska gostiju.