Na prezentaciji u Turističko-ugostiteljskoj školi održanoj u subotu, konobari su posluživali jela i slastice koja su pripremili kuhari i slastičari prema zadanom meniju, dok je pekarica ispekla kruh, a stručna komisija je ocijenila njihove radove. U ovoj grupi završni rad obranilo je četrnaest kuhara, pet slastičara, jedna pekarica i četiri konobara.

Program POU Šibenik za prekvalifikaciju održava se svake godine, a koncipiran je tako da traje jednu školsku godinu. Većina polaznika već ima poslove, no na ovaj način proširili su svoja znanja te stekli kvalifikaciju za budućnost.

- Naše učilište ima dugu tradiciju, tako da je postalo sinonim za provođenje programa prekvalifikacije i općenito obrazovanja odraslih u Šibeniku i okolici. Vlada velika potražnja za ovim zanimanjima s obzirom na nedostatak radne snage u ugostiteljstvu tako da su naši programi prekvalifikacije jako traženi, jer polaznicima pružaju stručna znanja i proširuju njihove vještine. Jako nam je drago što smo nakon dugo godina imali i jednu pekaricu koja je uspješno završila program, a riječ je o Renati koja je izradila svoj poznati sourdough, odnosno kruh od 'kiselog' tijesta nastalog od prirodnog kvasca – kazala je Miranda Kalauz, voditeljica obrazovanja.

Ravnateljica ovog otvorenog učilišta, Miranda Slipčević, dodala je da se zahvaljuje svim polaznicima i čestita im na uspjehu.

- Drago mi je što su naši polaznici uspješno završili prekvalifikaciju i ovim putem im čestitam te se zahvaljujem i Turističko-ugostiteljskoj školi koja nam je ovom prilikom ustupila prostor. Moram kazati kako nas dosta ugostitelja kontaktira u potrazi za radnom snagom tako da je jasno da su ova zanimanja itekako perspektivna i upravo zato nastavljamo i s novim ciklusima prekvalifikacije – istaknula je ravnateljica.

Pučko otvoreno učilište Šibenik javna je ustanova za cjeloživotno obrazovanje koja djeluje na području grada Šibenika, a svake godine privlači sve više polaznika i iz susjednih županija.

POU Šibenik smješteno je na adresi Petra Grubišića 3, a više informacija o njihovim programima možete pronaći na službenoj web i Facebook stranici. Možete ih kontaktirati putem e-maila ili na broj 098 235 937.