O tome je danas s uljarima razgovarao župan šibensko-kninski Goran Pauk koji se u

Uljari sv. Ivan u Vodicama sastao s predstavnicima udruga uljara u županiji.

- Maslinarstvo i proizvodnja maslinovog ulja tradicionalne su poljoprivredne djelatnosti naše županije, odnosno cijele Dalmacije koja nije dovoljno promovirana kao maslinarska regija, a imamo vrhunska maslinova ulja.  Kroz provođenje županijskog Programa potpora poljoprivredi odlučili smo učiniti jedan iskorak na tom području i podržati naše maslinare u zajedničkom nastupu na ovoj eminentnoj manifestaciji u New Yorku, a kao predsjednik Hrvatske zajednice županija potaknuo sam i ostale župane dalmatinskih županija da sufinanciraju troškove svojih proizvođača. Naš zajednički cilj je vrhunska dalmatinska maslinova ulja postaviti na pijedestal, gdje ona i pripadaju - kazao je župan Goran Pauk po završetku sastanka.

Kroz Program potpora poljoprivredi, Šibensko-kninska županija će prijavljenim maslinarima sa svog područja sufinancirati 50 posto troškova kotizacije za ovu manifestaciju, dok će im županijska Gospodarska komora sufinancirati 25 posto troškova.

Koliko mi je poznato, ovo je prvi put da uljari i maslinari iz Dalmacije izlaze zajedno na neko natjecanje i predstavljaju Dalmaciju kao regiju, što je velika stvar. Za ovu manifestaciju uspjeli smo prikupiti 45 brendova, odnosno 51 uzorak izuzetno kvalitetnih maslinovih ulja što smatramo jako dobrim rezultatom u prvoj godini provedbe projekta - kazao je Tomislav Duvnjak, predsjednik Strukovne organizacije uljara i maslinara Županijske komore Šibenik.