Imaš vijest?
Imaš informaciju iz prve ruke, fotografiju, video, dobru ideju ili te nešto muči?
PODIJELI S NAMA!Savršeno uravnotežen
Profinjen ručak u pola sata: Isprobajte recept s kojim ne možete pogriješiti
Tražite li ideju za brz, jednostavan, a opet profinjen ručak, orzo u umaku od rajčice je jelo s kojim ne možete pogriješiti. Spaja blagost sitne tjestenine nalik riži s bogatim, aromatičnim umakom od rajčice, dok feta sir i svježi peršin zaokružuju priču svojom svježinom i kremoznošću.
Rezultat je savršeno uravnotežen obrok gotov u samo pola sata, idealan za užurbane radne dane, ali i za opušteno vikend kuhanje. Donosimo vam recept koji ćete sigurno htjeti sačuvati.
Ovaj ukusni obrok bit će na vašem stolu za svega 30 minuta. Priprema traje 10 minuta, a kuhanje 20 minuta. Recept je jednostavan za pripremu i dovoljan za 4 porcije.
Sastojci
orzo tjestenina
maslinovo ulje
crveni luk
češnjak
mrkva
pasirana rajčica
ljuta paprika
origano
sol i papar
feta sir
svježi peršin
Priprema
U dubljoj tavi ili loncu zagrijte maslinovo ulje, pa dodajte sitno sjeckani crveni luk i pirjajte dok ne postane staklast.
Dodajte sitno sjeckani češnjak i kratko ga propirjajte dok ne zamiriše, a zatim umiješajte naribanu mrkvu.
Ulijte pasiranu rajčicu, dodajte origano, ljutu papriku, sol i papar. Kuhajte umak 10 do 15 minuta na laganoj vatri, povremeno miješajući.
U međuvremenu skuhajte orzo u posoljenoj vodi prema uputama s pakiranja, ali ga ocijedite dvije minute prije kraja kuhanja.
Dodajte ocijeđeni orzo u umak i kuhajte još nekoliko minuta dok se okusi ne povežu i tjestenina ne omekša do kraja.
Jelo poslužite toplo, posuto izmrvljenim feta sirom i nasjeckanim svježim peršinom.