14.1℃
U Kistanjama 'Fešta od okusa' uz chefa Dinu Bebića: Sirevi, maslinova ulja i vrhunski gastronomski doživljaj
U okviru manifestacije Fešta od okusa – Dani maslinovih ulja zaleđa ŠKŽ, u nejdelju, 23. ožujka održat će se edukativna radionica za voditelje kušaonica pod nazivom Sljubljivanje sireva i maslinovih ulja. Radionica će se održati u Caffe baru Dobra spiza u Kistanjama (Franje Tuđmana 101), s početkom u 11 sati.
Pod vodstvom chefa i ugostiteljskog stručnjaka Dine Bebića, sudionici će imati priliku vidjeti kombiniranja različitih vrsta sireva s maslinovim i aromatiziranim uljima, uz stručno vođenu degustaciju. Kroz praktične primjere i kušanje pomno odabranih spojeva okusa, polaznici će otkriti kako stvoriti harmonične gastronomske doživljaje. Uz sireve i maslinova ulja, sudionici će moći kušati i prigodno odabrana vina te specijalitete pripremljene na bazi sira.
Radionica pruža priliku voditeljima kušaonica da prošire svoje znanje i obogate ponudu svojih objekata, pružajući gostima nove i autentične eno-gastronomske doživljaje.
Manifestaciju Fešta od okusa – Dani maslinovih ulja zaleđa ŠKŽ organizira Ruralni poduzetnički inkubator Krka Kistanje, u suradnji sa Šibensko-kninskom županijom, Turističkom zajednicom Šibensko-kninske županije, Udrugom maslinara Šibensko-kninske županije i Gourmet Food Factory. Više informacija o samoj manifestaciji dostupno je na linku.
