Novotny tvrdi da je to statistički točno i u to ne treba sumnjati jer se tu obuhvaća 600-tinjak proizvoda i mjeri se iz mjeseca u mjesec. -Možemo reći da je ipak inflacija pod kontrolom. I u euro-području, ali je i u Hrvatskoj rast cijena dosegao vrhunac i možemo očekivati smirivanje- rekao je.

Taj trend može zastaviti neki šok. -Može se dogoditi da nema dovoljno proizvodnje hrane zbog loših vremenskih uvjeta poput velikih kiša u Njemačkoj i suša u Španjolskoj. Može se dogoditi eskalacija u Ukrajini pa da cijene energenata krenu rasti- dodao je.

Kaže da Hrvatska ima visoke poreze na potrošnju. -Ako pogledamo susjedne zemlje, hrana je bez iznimke ispod 10 posto PDV-a. Kod nas postoji tek dio proizvoda koji ima niže porezno opterećenje, ali oni bitno ne utječu na sliku cijena hrane. Zato su kod nas cijene u maloprodajni lancima u odnosu na Austriju ili Sloveniju više. S druge strane, troškovi transporta su značajno viši- rekao je Novotny.

Navodi kako je EU u cjelini samodostatna, no Hrvatska nije ni približno i da će teško to postići.

-Nije realna teza o našoj samodostatnosti jer je struktura poljoprivredne proizvodnje nisko produktivna- dodao je.