Pazite
Opoziva se talijanska salama, pronađena producirajuća bakterija Escherichia coli
Hrvatska | Autor: HINA | 08.12.2022 u 09:52
Opoziva se talijanska salama od divlje svinje, s rokom upotrebe do 13. veljače 2023., zbog utvrđene verotoksin producirajuće bakterije Escherichia coli (VTEC), izvijestio je u četvrtak Državni inspektorat RH.
Riječ je salami LOT broja 22259, talijanskog proizvođača Antica Macelleria Falorni srl, Greve in Chianti, koju na tržište stavlja Salvia d.o.o. - specijalizirana trgovina Bonkulović delikatese iz Zagreba.
Proizvod nije u skladu s Uredbom 178/2002 o utvrđivanju općih načela i uvjeta zakona o hrani, osnivanju Europske agencije za sigurnost hrane te utvrđivanju postupaka u područjima sigurnosti hrane.