Zahvaljujući spoju domaćih i stranih gostiju, koji već godinama prepoznaju kvalitetu i jedinstvenost Šimunove ponude, ovaj restoran je stekao status jednog od najvoljenijih mjesta u Šibeniku. Uz specijalitete spravljene prema tradicionalnim recepturama, njihov glavni cilj uvijek je zadovoljan gost.

Na bogatom jelovniku Buffeta Šimun možete uživati u raznim domaćim mesnim delicijama poput tripica, dalmatinske pašticade, šnicela u toću, gulaša, teletine s bižima, junetine na lešo, pašte fažola te telećeg rižota.

Za ljubitelje ribe, tu su crni rižot, lignje grill ili na žaru, tagliatelle s kozicama, orada, pohani mol, a petkom je prava poslastica bakalar, u kojem možete uživati na dva načina – bianco ili na brudet.

Sva jela spravljena su od najkvalitetnijih namirnica, a garancija za odličan okus je dugogodišnja tradicija koju restoran njeguje. Bilo da se odlučite za marendu, ručak ili večeru, u Šimunu ćete uvijek pronaći nešto što će zadovoljiti vaše nepce.

Interijer ovog restorana oduševljava svojim šarmom, podsjećajući na stari Šibenik. No, novost koju svakako valja spomenuti je ostakljena vanjska terasa na kojoj ćete zasigurno posebno uživati!

Za one koji bi uživali u jelima ovog restorana i od doma, dobra vijest je da hranu možete naručiti na broj 022 212 674 i preuzeti u restoranu, a vaša narudžba bit će spremna već za 15 do 20 minuta. Uvijek brzo, uvijek kvalitetno – upravo to je filozofija Buffeta Šimun.

Ako želite okusiti pravu šibensku spizu i uživati u ambijentu koji odiše tradicijom i udobnošću, Buffet Šimun je pravo mjesto za vas!

Posjetite ih na adresi Fra Jerolima Milete 17, nasuprot parkinga kod željezničkog kolodvora u prostoru ex Penkale. Radno vrijeme je od ponedjeljka do subote od 8 do 22 sata, a možete ih zapratiti i na Facebooku.