Pizzaholic restoran nudi dvije vrsta pizza – al taglio i rimsku pinsu. Obje se temelje na korištenju talijanskog brašna 00 koje je zdrava alternativna uobičajenom brašnu iz klasičnih pizzerija. Al taglio pizza je poznata po svojem pravokutnom obliku i laganijem, prozračnom tijestu koje se peče u velikim pladnjevima. Za razliku od klasičnih pizza, al taglio nudi više mogućnosti za eksperimentiranje s različitim punjenjima i kombinacijama sastojaka. Tijesto se priprema s posebnom pažnjom kako bi bilo hrskavo izvana, ali mekano iznutra što pruža savršen sklad okusa i teksture.

S druge strane, u svojoj ponudi imaju i pinse koje su rimski dragulj koji vas vraća u antičku povijest. Njeno tijesto se dugo fermentira što dodatno obogaćuje okus i teksturu.

- Pažnja koju posvećujemo svojim pizzama je miješanje, fermentacija, oblikovanje, pečenje i na kraju služenje. Brašno se pažljivo miješa s vodom, stvarajući glatku i elastičnu smjesu koja će kasnije postati osnova za savršenu pizzu. Fermentacija je ključni korak u razvoju okusa i teksture, a ona traje satima. Oblikovanje tijesta za al taglio i pinsu zahtijeva vještinu i preciznost – naglašavaju iz Pizzaholica.

Kako su u Pizzaholicu posvećeni kvaliteti, sami biraju najbolje talijanske sastojke, od brašna i pelata koje uvoze iz Italije do vrhunskih namirnica što njihove pizze čini izvanrednima. Ovo popularno jelo kod njih predstavlja potpuno zdrav i uravnotežen obrok koji ne pada teško na želudac, a koji je uz to i savršeno hrskav i sočan.

- Probajte naše pizze i osjetite kako hrskavost mijenja pravila! – poručuju iz šibenskog restorana.

Isti princip kvalitete u Pizzaholicu primjenjuju i na ostala jela, burgere koji se peku u peći za pizzu, jedinstvene Philly cheesesteak sendviče, focaccia sendviče i tortilje. Za goste koji preferiraju jela bez tijesta, u njihovoj ponudi su i najposebniji arancini, odnosno pohane pašte i rižoti, te tri opcije najfinijih salata!

Također, u svojoj ponudi imaju i slastice, kolače i torte koje zasigurno svakome trebaju na kraju teškog radnog dana.

- Nakon što probate neke od čak deset vrsta torti i kolača, sigurni smo da će naš restoran postati i vaše omiljeno mjesto za slatki predah – dodaju za kraj.

Posjetite Pizzaholic pored Dalmare centra na adresi Velimira Škorpika 19B od ponedjeljka do četvrtka od 10 do 22, petkom i subotom od 10 do 23 te nedjeljom od 10 do 22 sata. Sve informacije oko ponude potražite na webu te Facebooku i Instagramu Pulse Arene.