Pita s tikvicama – sastojci:

paket gotovih kora za pite i savijače
350 g tikvica
200 g posnog sira
200 g feta sira
3 jaja
250 ml grčkog jogurta
1 žlica sjeckanog peršina
2 češnja protisnutog češnjaka
2 žlice griza
mješavina 2 dl ulja + 2 dl mlijeka
sol, papar

Pita s tikvicama – priprema:

Pećnicu zagrijte na 200 stupnjeva. Gotove kore zarolajte u roladu pa ih izrežite na trakice, a tikvice naribajte, posolite i ostavite sa strane dok pripremate ostale sastojke.

U duboku posudu pomiješajte sve ostale sastojke kako biste dobili kompaktnu smjesu. Dodajte naribane i ocijeđene tikvice i trakice kora za pite i savijače. Sve dobro promiješajte pa izlijte u namašćeni pleh.

Pecite oko pola sata, odnosno dok pita ne postane čvrsta i rumena.

Odlična je topla ili hladna, a savršeno se slaže uz jogurt, piše Zadovoljna.hr.