Recept
Sanja Antunac donosi recept za divovske Pappardelle sa špinatom i ricottom
Gastronomija | Autor: Š.I. | 15.12.2024 u 10:24
Ovu nedjelju donosimo vam recept Sanje Antunac za divovske punjene Pappardelle sa špinatom i ricottom koje morate bar jednom napravit, a usput i od ostataka tijesta napravila i maništre za juhu.
Za tijesto vam je potrebno 400 g semole i četiri velika domaća jaja, dok je za punjenje potrebno 200 g ricotte, 200 g špinata, korica limuna. Za preljev 150 g otopljenog maslaca, korica limuna, ribanog tvrdog sira i basilica.
Pripremu pogledajte ovdje.