Šibenska maherica

Sanja Antunac donosi recept za Chocolate bread koji morate probati

Gastronomija   |   Autor: Š.I.   |   01.12.2024 u 12:46

  Instagram
Nakon recepta za foccaciu kojeg smo objavili prošle nedjelje, danas vam donosimo još jedan sjajan recept Šibenčanke Sanje Antunac.

'CHOCOLATE BREAD koji morate napraviti, izrežem ga na fete i u zamrzivač i tako svako jutro jednu fetu u toster pa premazem maslacem i uz čaj imam divan doručak a recept vam pišem', poručila je Sanja, a u nastavku pogledajte kako ga vi možete napraviti i sami.
Za puding  vam je potrebno skuhati 25g brašna  sa 100 ml mlijeka.

 Sastojci za tijesto: 

400g jakog brasna
120g startera 
80g šećera 
200 ml mlijeka 
1 žlicica meda 
80g maslaca 
Malo soli 

Priprema: 
Dobro izraditi tijesto da dobijemo prozor. Podijeliti tijesta na dva dijela te u jedno dodati  brašno a u drugo kakao (25g brašna + 20g kakaa) I staviti u prethodno zagrijanu pećnicu na 180 40 minuta.

 

Sanja u Šibeniku održava i radionice, a sljedeća će se održati u subotu 7. prosinca u 11 sati, ako se želite prijaviti možete nazvati ili poslati poruku na broj 0998239422. 
Njezine ostale recepte možete potražiti na njezinom Instagram profilu. 

Podijeli: