U ovoj verziji tiramisu je bez jaja i, bez obzira na ovaj 'nedostatak', kremastog je i punog okusa. Ova ubrzana verzija idealna je za razne prilike, od iznenadnih gostiju do kućne poslastice koja ne treba čekati vikend kako bi se pripremila - svakako vrijedi isprobati.

Potrebni sastojci

Sastojci su standardni: vrhnje za šlag, mascarpone sir, šećer, piškote, kuhana kava i kakao za dekoraciju.

Kako se priprema

Izmiksajte vrhnje za šlag pa mu dodajte mascarpone i šećer. U kalup obložen folijom slažite piškote koje ste prethodno umočili u kuhanu kavu. Na piškote stavite prvi sloj kreme pa složite još jedan red piškota i ponovno ih premažite kremom. Tiramisu ohladite nekoliko sati u hladnjaku, a idealno preko noći. Kad se tiramisu ohladi, ukrasite ga kakaom.

Recept s točnim mjerama nalazi se ovdje.