Recept za izlivaču s tikvicama i sirom koja se može jesti za doručak, ručak i večeru

Izlivača s tikvicama i sirom - sastojci:

2 tikvice srednje veličine

2 jaja

150 g naribane gaude

200 ml kiselog vrhnja

100 g oštrog brašna

3 jušne žlice kukuruznog brašna

sol i papar

malo masnoće i oštrog brašna za kalup

Izlivača s tikvicama i sirom - priprema:

Tikvice operite, ogulite i naribajte. Ako imate domaće nešpricane tikvice, koru ne morate guliti. Kada ste ih naribali, malo ih posolite i ostavite da puste vodu. Zatim ih ocijedite. Umiješajte u njih jaja, zatim kiselo vrhnje i sir te naposljetku dodajte brašno. Posolite i poparite po svojem ukusu, piše portal Zadovoljna.

Kalup za pečenje premažite masnoćom i posipajte brašnom. Ulijte pripremljenu smjesu u kalup i stavite u pećnicu zagrijanu na 180 Celzijevih stupnjeva. Pecite između 30 i 40 minuta, ovisno o jačini pećnice, sve dok površina ne poprimi zlatnožutu boju i izlivača se odvoji od kalupa.