U Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali? pronašli smo recept za upravo takve keksiće, čija je autorica čitateljica Mirela. Na prvi pogled, ovi keksići izgledaju kao i svaki drugi (i puno bolje od onih kupovnih), pa ako ovih blagdana želite isprobati nešto drugačije i zdravije, evo recepta.

Potrebni sastojci

Keksići su vrlo jednostavni za pripremu jer je potrebno samo pomiješati sve sastojke i formirati ih u smjesu od koje ćete napraviti kuglice, a trebat će vam:

pirovo brašno
prašak za pecivo
jaja
smeđi šećer
maslac od kikirikija
maslac
čokolada za kuhanje.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Kako ih pripremiti

Prvo umutite jaja sa šećerom pa im dodajte omekšali maslac i kikiriki maslac. Kremasto izradite mikserom. Zatim dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo i miksajte dok se sve zajedno ne poveže. Čokoladu za kuhanje nasjeckajte na manje komadiće, a zatim ju ručno umiješajte u smjesu za keksiće. 

Smjesu stavite u hladnjak na minimalno pola sata. Nakon pola sata od smjese formirajte kuglice i pecite ih 18 do 20 minuta na 180 stupnjeva. Keksiće ohladite te ih po želji ukrasite otopljenom čokoladom, piše Index.