Brzo i fino

Pripremite kruh s češnjakom: Idealan je za nenadane goste

Gastronomija   |   Autor: ŠibenikIN   |   07.05.2022 u 19:09

  Ilustracija/Unsplash
Ovaj aromatični kruh može biti prilog uz razne nareske ili sireve, a možete ga jesti i samog. Vrlo ga je jednostavno za napraviti, a njegova sočnost i hrskavost će vas oduševiti svaki put.

Sastojci: 

1 uski i duguljasti kruh
6 žlica maslaca
2 režnja češnjaka (sitno sjeckanog ili protisnutog)
2 žlice sjeckanog peršina

Priprema: 

Zagrijte pećnicu na 200°C. Narežite kruh na kriške od oko 1,5 cm, tako da ga ne prerežete do kraja. Rastopite maslac u tavi na srednje jakoj vatri. Dodajte češnjak i pirjajte, miješajući, 1-2 min. Ostavite da se ohladi. 

Dodajte peršin i pola žličice soli. Premažite smjesu maslaca i češnjaka između rezova na kruhu pa zamotajte kruh u foliju. Pecite ga od 10 do 15 min zamotanog. Otvorite foliju i pecite dok se lagano ne zapeče na vrhu, oko pet min. Poslužite toplo, piše portal 24sata

Podijeli: