Dr. Dragan Maloševac rodio se prije 54 godine u Zagrebu gdje je proveo najveći dio života, a zadnjih devet godina živi i radi u Osijeku. Specijalist je hitne medicine, bivši sportaš, dugogodišnji trkač rekreativac, kao i strastveni kolekcionar doslovno svega i svačega, a s osječkim kolegom, pedijatrom Igorom Bereckim, vodi stranicu Kolega hitnjak koja ima nekih 40 tisuća pratitelja, prenosi Punkufer.hr

- Upravo sam odlascima na utrke u Italiju dodatno razvio i strast prema pizzi. Budući da sam još kao klinac živio samo par ulaza pored prve zagrebačke pizzerije s krušnom peći zavolio sam i doslovno se još u mladosti navukao na pizzu. Trkački je običaj dan prije utrke otići na takozvani carboloading pa sam tijekom utrka u Italiji počeo posjećivati pizzerije, slikati pojedene pizze i pisati kratke dojmove. Kroz rasprave i razgovore vezane za te moje objave dobio sam dodatni motiv posjetiti što više pizzerija i isprobati što više pizza. U zadnjih sam pet, šest godina bio u više od 200 pizzerija, a napravio sam i svoje albume sa slikama te popise najboljih domaćih i stranih pizzerija - otkriva Dragan Maloševac koji ne voli za sebe reći da je veliki znalac, ali znamo da itekako može prepoznati kvalitetnu pizzu.

Ističe kako su njegove liste isključivo bazirane na osobnom iskustvu i nemaju nikakve skrivene motive ili interese.

- U Zagrebu su mi u samom vrhu Duksa, Karijola, Come to Mamma, Toccare i O´Hara, a u Osijeku Astrogarden, Sporthouse i Ventidue. Vidim da se u zadnje vrijeme mnoge osječke pizzerije trude poboljšati kvalitetu svojih pizza, prvenstveno tijesta. Prošle su nam godine velika otkrića i ugodna iznenađenja bile šibenska Victoria i lički Ruspante. Velika su mi razočaranja bile visoko ocjenjene pizzerije u kojima zbog nesuradljivih i neljubaznih djelatnika nismo mogli rezervirati stol. Nitko ne želi sjesti u auto i voziti se satima da bi došao vidjeti ima li slobodnog mjesta ili ne.Od stranih pizzerija definitivno mi je najbolja beogradska Majstor i Margarita, a tu su još i Basilico (Bratislava), La Piolla Pizza (Bruxelles), Belli di Mamma (Budimpešta) i Verace (Ljubljana).Planiram ove godine posjetiti još nekoliko vrhunskih pizzerija, posjetiti što više gradova i mjesta u kojima nisam bio i istrčati barem desetak polumaratona - kaže Maloševac za Punkufer.hr.

Njegovu top-listu 100 najboljih pizzerija pogledajte na linku, a u nastavku je prvih 15.

Top 15

1. Majstor i Margarita, Beograd

2. La Piola Pizza, Bruxelles

3. Astrogarden, Osijek

4. Duksa, Zagreb

5. Victoria, Šibenik

6. Verace, Ljubljana

7. Basilico, Bratislava

8. Belli di Mamma, Budimpešta

9. Come to Mama, Zagreb

10. Karijola, Zagreb

11. Franko's, Zagreb

12. Ruspante, Otočac

13. Toccare, Zagreb

14. Sporthouse, Osijek

15. O'Hara, Zagreb