Evo recepta
Pohani kruh s karamelom i cimetom: Aromatičan i sočan
Gastronomija | Autor: ŠibenikIN | 27.02.2022 u 13:54
Sastojci:
1/2 šalice (od 2 dl) smeđeg šećera
60 g maslaca
žlica meda
3 deblje kriške kruha
3 jaja
3/4 šalice mlijeka
1/2 žličice ekstrakta vanilije
1/4 žličice cimeta
1/4 žličice soli
maslac za premazivanje
Priprema:
U tavi zagrijte smeđi sećer, maslac i med stalno miješajući. Kad je smjesa postala zlatne boje, prelijte u lim za pečenje koji ste premazali s malo maslaca. Na smjesu složite kriške kruha i prelijte smjesom od umućenih jaja, mlijeka, vanilije, cimeta i soli, piše portal 24sata.
Prekrijte folijom i ostavite u hladnjaku preko noći. Izvadite iz hladnjaka 30 minuta prije pečenja. Pecite u pečnici 20 do 25 minuta na 175°C.