Brzo i jednostavno

Pogačice sa sirom i maslinama zvuče kao genijalnan zalogaj. Isprobajte recept

Gastronomija   |   Autor: ŠibenikIN   |   01.09.2023 u 18:37

  Instagram@Bojana D.M.
Pogačice su od davnina jedan od najdražih recepata kad želimo pripremiti nešto brzo i jednostavno i tako razveseliti obitelj ili pak goste. Sve što trebate učiniti kako biste pripremili ukusne pogačice jest pomiješati nekoliko sastojaka koje vjerojatno imate u frižideru, spojiti ih u kompaktnu smjesu, oblikovati te ispeći u pećnici.

Mirisne pogačice ukusne su tople i hladne, a najbolje pašu uz dobro društvo i kvalitetnu kapljicu, piše Zadovoljna.hr.

Pogačice sa sirom i maslinama – sastojci:

1 jaje
300 g feta sira
250 g maslaca
100 g maslina po želji
500 g brašna
1 žličica soli
1 paket praška za pecivo

Za premaz:

1 žumanjak
1 žlica majoneze
Sezam

Pogačice sa sirom i maslinama – priprema:

U dubljoj posudi pomiješati brašno, sol i prašak za pecivo.

Dodati cijelo jaje, mrvljeni sir, naribani maslac i po želji sitno sjeckane masline.

Tijesto mijesiti oko 10 minuta kako bi se sastojci dobro povezali. Nikako ne dodavati još brašna.

Na ravnoj površini razvući tijesto na 1,5 centimetara debljine pa rezati željeni oblik. Ako nemate kalup, možete koristiti čašu za žesticu, ili bilo koju čašu manjeg ili većeg promjera.

Ostatke tijesta ponovno spojiti, premijesiti pa razvući i ponoviti rezane u željene oblike. Tako sve dok ne potrošite tijesto, kako ništa ne biste bacili.

Pleh obložiti papirom za pečenje, posložiti pogačice te premazati mješavinom majoneze i žumanjka. Na kraju posipati sa sezamom.

Peći u pećnici zagrijanoj na 190 stupnjeva oko 20 minuta.

Zavirite u galeriju na početku teksta i pogledajte fotografije koje će vam pomoći da realizirate ovaj recept. 

Recept za genijalne pogačice s nama je podijelila blogerica Bojana. Njezini pratitelji kažu da od ove nema ljepše kombinacije. Još sličnih recepata možete pronaći na njezinom profilu na Instagramu te u nastavku.

Podijeli: