Oglas

Imaš vijest?

Imaš informaciju iz prve ruke, fotografiju, video, dobru ideju ili te nešto muči?

PODIJELI S NAMA!

Dobar doručak

Palačinke sa šunkom i jajima za zdrav početak dana

Ilustracija/Unsplash

ŠibenikIN

25.08.2021 @ 19:12

Dodajte ŠibenikIN u omiljeni Google izvor

Jesi li ikada probala napraviti galettu od palačinke? Ovo ne samo ukusno nego i oku primamljivo jelo nastalo je u Francuskoj, baš kao i originalna rustikalna pita. Kombinacija šunke i jaja savršena je za doručak, no uvijek se možeš poigrati sa sastojcima i dodati one koje najviše voliš. Ako nemaš brašna od heljde, zamijeni ga integralnim pšeničnim brašnom i palačinka će biti jednako ukusna.

Oglas

Sastojci:

Za palačinke:

60 g brašna od heljde

60 g integralnog pšeničnog brašna

1 jaje

300 ml vode

Oglas

Za nadjev:

4 jaja

4 listića polutvrdog sira

Oglas

Nekoliko listića šunke

Papar

Sol

Oglas

Priprema:

Najprije umijesi palačinke tako što ćeš pomiješati dvije vrste brašna i dodati jaje te vodu.

Tavu zagrij na srednje visokoj temperaturi te dodaj malo maslaca ili ulja. Smjesu za palačinke izlij na tavu i peci dok se ne odlijepi od tave.

Palačinku zatim okreni i na sredinu dodaj malo šunke, listić sira i jaje. Pripazi da su rubovi palačinke slobodni jer ćeš ih u idućem koraku preklopiti prema sredini kako bi dobila četvrtasti oblik.

Palačinku nastavi peći dok jaje ne bude pečeno. Po želi dodaj papra i soli te posluži uz salatu.

Od navedenih sastojaka možeš pripremiti još tri palačinke. Smjesa koju nisi iskoristila može stajati u hladnjaku jedan do dva dana, piše portal MissGastro.

Podijeli

Oglas

Najnovije vijesti

1

2

3

4

5

6

VIŠE

Oglas

Osmrtnice
Kalendar događanja
Radovi u tijeku
Poslovni adresar

Oglas