Kuhanje na YouTubeu
Obiteljska kužina by Ivo Kronja: Uskoro i na stranicama našeg portala
Gastronomija | Autor: ŠibenikIN | 02.04.2024 u 12:31
Tako da Kronjinom Youtube kanalu, čovjeka koji jako voli gastronomiju, svakog tjedna možete zapratiti dva nova recepta. Kronjin kanal već je stekao određenu popularnost, a na ŠibenikIN-u ćemo nedjeljom objavljivati njegova dva recepta.
- Nije riječ o nekim kompliciranim receptima, a smatram da takvi i ne moraju biti te se ove jednostavne sve više zaboravlja. Imam svoj OPG, vodim ga zajedno sa suprugom, ali nismo oni koji inzistiraju da su svi sastojci u našim receptima baš s našeg imanja iz Danila. Ne držimo se striktno onog pravila od 100 kilometara od Šibenika. Svejedno, riječ je o domaćim receptima – kaže Kronja.
Iskustva s kulinarskim emisijama već ima, sudjelovao je u brojnim 'Gurmanskim ćakulama', koje je snimao zajedno s ravnateljom šibenskog muzeja Željkom Krnčevićem.
- Ovo je moj obiteljski projekt, a supruga i potomci u tom ravnopravno sudjeluju. Nije nam cilj postati nekakvi influenseri, ali nam je gušt to snimati. Zabavno je i bez velikih pretenzija. Ipak, drago nam je da to što radimo sve više ljudi gleda. To nam je priznanje – govori Kronja.
'Zanat' je naučio već kao glasnogovornik Šibenske biskupije, za koju je puno fotografirao i snimao videa.
Ne treba mi puno za snimiti i montirati video, već imam iskustva – zaključuje Ivo Kronja.
ŠibenikIN će svake nedjelje objavljivati dva njegova recepta.