Upoznajte tajnu savršene musake!

U prvom videu ovog tjedna pogledajte jednostavan recept za tradicionalnu musaku s janjetinom, savršenu za obiteljski obrok. Naučite kako odabrati i pripremiti sastojke, korak po korak složiti musaku i peći je do savršenstva.

Ovaj recept je lagan za slijediti i savršen je za početnike. Musaka je ukusno i slana jelo koje će oduševiti cijelu obitelj.

Bademove kiflice: Slatki i hrskavi užitak

U drugom receptu ovog tjedna pogledajte slatki recept za kiflice s bademom.

Sastojci:

120 g badema

360 g brašna tip 550

250 g maslaca sobne temperature

100 g šećera u prahu

100 g šećera u prahu

1 kesica burbon vanilije

Priprema:

Priprema badema: Dva tri sata prije pečenja izvadite maslac iz hladnjaka da dođe na sobnu temperaturu. Bademe malo prokuhajte, a zatim ih ogulite i lagano popržite u tavi. Kada se ohlade, sameljite ih.

Miješanje tijesta: U zdjeli pomiješajte brašno, bademe, maslac i šećer. Miješajte dok ne dobijete jednoličnu smjesu.

Formiranje kiflica: Od tijesta formirajte male kiflice i složite ih na pleh obložen papirom za pečenje. Ostavite razmak između kiflica da se ne spoje tijekom pečenja.

Pečenje: Kiflice pecite 20-25 minuta na 150°C.

Glazura: Kada se kiflice ohlade, uvaljajte ih u mješavini šećera u prahu i burbon vanilije.

Odmor: Za savršeni okus, ostavite kiflice da odstoje jedan dan.