Tradicionalni recepti

Obiteljska kužina by Ivo Kronja: Spremite bob za zimnicu pa se počastite čokoladnim kockama

Gastronomija   |   Autor: ŠibenikIN   |   26.05.2024 u 12:57

  Screenshot/Youtube
Ivo Kronja, voditelj tiskovnog ureda Šibenske biskupije i vlasnik OPG-a, odlučio je svoj hobi predstaviti širokim narodnim masama. Već neko vrijeme na svom YouTube kanalu 'Obiteljska kužina by Ivo Kronja' objavljuje video recepte. Njegove recepte svake nedjelje objavljivat ćemo i na našem portalu.

Blanširanje boba za zimnicu

- Želite li sačuvati svježinu i ukus boba iz vlastitog vrta tijekom cijele godine? Blanširanje je savršena metoda za to! U ovom videozapisu ćemo vam pokazati jednostavan i brz način blanširanja boba za zamrzavanje i zimnicu.pisu ćemo vam pokazati jednostavan i brz način blanširanja boba za zamrzavanje i zimnicu - poručuju iz obitelji Kronja.

Bečke čokoladne kocke

Tražite li savršen kolač koji je jednostavan za napraviti, a uvijek oduševljava? Tada ne možete pogriješiti s Bečkim Čokoladnim Kockama!

- Ovaj klasični austrijski kolač je napravljen od samo nekoliko jednostavnih sastojaka, a rezultira bogatim i ukusnim desertom koji će svi voljeti. U ovom videu ću vam pokazati kako napraviti Bečke Čokoladne Kocke od početka do kraja. Pokazat ću vam sve korake, od miješanja tijesta do pečenja i glaziranja kolača - kažu Kronje.

Bečke Čokoladne Kocke su savršene za svaku priliku. Odaberete li ih za rođendansku zabavu, obiteljsko okupljanje ili jednostavno kao užinu, sigurni smo da će se svima svidjeti.

Sastojci:

170 g maslaca

2 žlice brašana

3 žlice kaka u prahu

4 žlice šećera u prahu

4 jaja

50 ml mlijeka

2 žlice ruma

jedna kesica praška za pecivo

200 g čokolade za kuhanje

400 ml slatkog vrhnja

Podijeli: