Tradicionalni recepti

Obiteljska kužina by Ivo Kronja: Provjerite kako napraviti dalmatinske polpete od mljevenog mesa i štrudlu s trešnjama

Gastronomija   |   Autor: ŠibenikIN   |   09.06.2024 u 11:00

  Screenshot/ Youtube
Ivo Kronja, voditelj tiskovnog ureda Šibenske biskupije i vlasnik OPG-a, odlučio je svoj hobi predstaviti širokim narodnim masama. Već neko vrijeme na svom YouTube kanalu 'Obiteljska kužina by Ivo Kronja' objavljuje video recepte zajedno s obitelji. Njegove recepte svake nedjelje objavljivat ćemo i na našem portalu.

Ovaj put nam Ivo donosi recept za dalmatinske polpete od mljevenog mesa u toću (umaku) od rajčice, kao savršeno domaće jelo. 

A nakon ručka valja se i zasladiti. Recept za bečku štrudlu s trešnjama savršen je za sve ljubitelje slatkih kolača. Lagan je za pripremu i ne zahtijeva puno vremena, a rezultat je nevjerojatno ukusan i sočan desert. Štrudla je hrskava sa vanjske strane, a unutra je puna slatkih trešanja i kremastog nadjeva od jogurta i griza.

 

Podijeli: