Tradicionalni recepti
Obiteljska kužina by Ivo Kronja: Janjetina s bižima klasik je koji uvijek oduševi
Gastronomija | Autor: Š.I. | 02.06.2024 u 16:12
Ivo Kronja, voditelj tiskovnog ureda Šibenske biskupije i vlasnik OPG-a, odlučio je svoj hobi predstaviti širokim narodnim masama. Već neko vrijeme na svom YouTube kanalu 'Obiteljska kužina by Ivo Kronja' objavljuje video recepte zajedno s obitelji. Njegove recepte svake nedjelje objavljivat ćemo i na našem portalu.
Ovaj tjedan donosi recept za ukusno i autentično dalmatinsko jelo - janjetinu s bižima (graškom). Ovo slasno jelo savršeno je za obilni ručak ili večeru u društvu obitelji i prijatelja, a oduševit će i one najizbirljivije gurmane, kaže Kronja.