Dan baklave

Napravite tradicionalnu sočnu baklavu i zasladite se

Gastronomija   |   Autor: ŠibenikIN   |   17.11.2022 u 16:50

  Ilustracija/ Unsplash
Ova ukusna poslastica jede se u jugoistočnoj Europi, Bliskom istoku i centralnoj Aziji. Sama riječ baklava dolazi od staroturske riječi ‘baklagu’ ili ‘baklagi’.

Desert baklava obično se puni mljevenim orasima, bademima ili pistacijom, a za nju se rade i tanke kore koje se premazuju uljem ili maslacem.

Ova ukusna poslastica jede se u jugoistočnoj Europi, Bliskom istoku i centralnoj Aziji. Sama riječ baklava dolazi od staroturske riječi ‘baklagu’ ili ‘baklagi’. Neki smatraju da baklava dolazi od staroturskog deserta gulač (güllaç), koji se sastojao od kora potopljenih u zaslađeno mlijeko, a punile su se lješnjacima i narom.

Ako volite ovaj desert, danas je idealan dan da ga napravite ili navratite u obližnju slastičarnicu, piše portal 24sata

Jednostavan recept za baklavu možete pronaći OVDJE. 

Podijeli: