Radi se o slastici koja će i okusom, ali izgledom oduševiti vaše najmilije. Naime zadnji red keksa neobično je složen pa kolač postaje još primamljiviji. Evo i recepta.

SASTOJCI

Krema:

1 l mlijeka
3 pudinga od vanilije
100 g šećera
1 vanilin šećer
4 žumanjka
180 g margarina ili maslaca

Ostalo:

300 g petit keksa
250 g keksa piškota
300 ml mlijeka

Dekoracija:

180 g tamnog čokoladnog namaza
180 g svjetlog čokoladnog namaza

PRIPREMA KREME:

1. U zdjelu dodajte žumanjke, puding od vanilije, šećer i vanilin šećer.

2. Prelijte sa 200 ml mlijeka i pomiješajte.

3. Preostalo mlijeko ulijte u lonac i stavite kuhati.

4. Nakon što zakuha sklonite sa strane i umiješajte pripremljene sastojke.

5. Sve zajedno vratite kuhati.

6. Vruću kremu prebacite u zdjelu i pokrijte prozirnom folijom.

7. Ostavite da se ohladi.

8. Ohlađenoj kremi uklonite foliju, te ju izmiksajte.

9. Dodajte narezani margarin ili maslac (sobne temperature), sve sjedinite.

SLAGANJE KOLAČA:

1. Svaki petit keks umočite u mlijeko i slažite u kalup dimenzija 24x38 cm.

2. Rasporedite pola pripremljene kreme.

3. Nastavite umakati preostale kekse u mlijeko i slažite preko kreme.

4. Rasporedite preostalu kremu.

5. Zatim piškote umačite u mlijeko i slažite bočno.

6. Za dekoraciju u mikrovalnoj ili na pari istopite čokoladni namaz i prošarajte piškote.

7. Kolač stavite u hladnjak da se stegne.

Ako volite kolače s keksima inspirirajte se i ovim receptima:

Kako Nataša priprema "Ledeno brdo" pogledajte u njezinu videu na YouTubeu, a ovaj i druge recepte potražite na blogu Natašine slastice.