Donosimo recept
Kifle s hrenovkama možete napraviti sami i puno su bolje od kupovnih
Gastronomija | Autor: Š.I. | 24.11.2024 u 20:45
Takav recept pronašli smo u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali?, a njegova je autorica naša čitateljica Adriana Drljo. Ona je napravila ove divne, zlatne kifle koje osvajaju na prvi pogled i za koje će vas sigurno svi tražiti recept, a evo i kako ih ona radi.
Potrebni sastojci
Za pripremu ovih kifli će vam trebati:
mlijeko
voda
ulje
šećer
kvasac
sol
glatko brašno
jogurt
hrenovke
sjemenke po želji.
Kako ih napraviti
Zamijesite tijesto i ostavite ga na toplom dok se ne udvostruči, otprilike 40 minuta. Od tijesta napravite kuglice (težina jedne kuglice je otprilike 75 grama), pokrijte ih i ostavite da odstoje 15 minuta. Kuglice razvaljajte, jednu po jednu, i zarežite na donjem dijelu.
Na početak tijesta stavite hrenovku i zarolajte. Zarolane kifle posložite u pleh obložen papirom za pečenje ili premazan maslacem. Pokrijte ih, ostavite da odstoje 20 minuta pa ih premažite grčkim ili običnim jogurtom i pospite sjemenkama po želji. Kiflice pecite 30 do 35 minuta na 200 stupnjeva.
Cijeli recept s točnim mjerama pronađite ovdje.