Idealno uz kavu
Jednostavna slastica koja svima uspije: Evo recept za kolač s trešnjama
Gastronomija | Autor: ŠibenikIN | 09.06.2021 u 15:22
Sastojci:
– 4 jaja
– 1 dl jogurta
– 1 dl ulja
– 100 g šećera
– 200 g brašna
– 2 žličice praška za pecivo
– 200 g trešanja
– prezle za posipavanje kalupa
Priprema:
Očistite trešnje, piše N1.
Pomiješajte brašno s praškom za pecivo i stavite sa strane.
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.
U jednu posudu stavite cijela jaja i šećer, pa miksajte dok se smjesa ne udvostruči i postane blijedo žuta.
Zatim ručno lagano umiješajte ulje koje ćete u nekoliko navrata dodavati u smjesu jaja i šećera. Nakon toga na isti način umiješajte i jogurt.
Na kraju u smjesu lagano umiješajte brašno i prašak za pecivo.
Kalup namažite maslacem i bogato pospite prezlom.
Sipajte smjesu u kalup, pa na kraju poredajte trešnje.
Kolač pecite oko 40 minuta.
Kolač je gotova kada se odvoji od kalupa i kada poprimi tamniju zlatno-žutu boju.