Bez pećnice
Iznenađenje! Napravite finu pizzu iz tave za samo 15 minuta
Gastronomija | Autor: ŠibenikIN | 10.01.2022 u 15:18
Tijesto za pizzu možete kupiti u pekarnici, a potrebno vam je izdvojiti svega pola sata vremena, piše Pun Kufer.
Tijesto najprije razvaljajte na pobrašnjenoj radnoj plohi pa stavite u zagrijanu tavu. Tavu možete i nauljiti ako joj se dno lijepi. Pecite poklopljeno na umjerenoj vatri oko 3-4 minute. Pojavit će se mjehurići, a dno će samo lagano potamniti.
Okrenite tijesto na drugu stranu i pecite još dvije do tri minute.
Tijesto zatim premažite umakom od rajčice i drugim, omiljenim dodacima kao što su ribani sir, šunka, parmezan i povrćem poput paprike ili luka te prema želji pospite i listićima bosiljlka.
Poklopite tavu, ugasite vatru i ostavite nekoliko minuta dok se sir ne rastopi, otprilike pet minuta.