Što kuhati?

Donosimo pet omiljenih kremastih umaka za tjesteninu

Gastronomija   |   Autor: Š.I.   |   28.10.2024 u 16:11

  SibenikIN Arhiva
Tjedan je počeo, a ubrzo ćemo i početi razmišljati što danas i ovaj tjedan kuhati. Jedan od jednostavnih prijedloga su uvijek omiljena jela od tjestenine, i to u kremastim umacima koja je teško ne voljeti. Sočna, ukusna i zasitna, ova su jela jedna od onih koja jedva čekamo pripremiti, pa čak i nakon radnog dana.

U nastavku smo pripremili izbor najkremastijih umaka, odnosno jela s tjesteninom. Prosječno vrijeme pripreme ovih jela je oko pola sata pa ćete u kratkom vremenu imati spreman obrok koji će svi obožavati. 

1. Fettuccine s češnjakom i parmezanom

Super brz obrok koji je dobar izbor i za ručak i za večeru. Kombinacija mlijeka, maslaca, češnjaka i parmezana daje savršeno kremast umak, recept pronađite ovdje

2. Piletina Alfredo

Ovo jelo zapravo potječe iz SAD-a, a omiljeno je zbog brze pripreme i kombinacije popularnih sastojaka - piletine, mlijeka, vrhnja i parmezana, uz tjesteninu. Isprobajte originalni recept

3. Tjestenina s piletinom i brokulom

Ako i niste ljubitelj brokule, na ovaj bi vas način mogla osvojiti. Jelo je još bolje ako koristite meso otkoštenog batka i zabatka, a u umak možete dodati i malo vrhnja za veću kremoznost. Recept je ovdje

4. Fettuccine s kozicama

Pravi recept za dane kad nemate puno vremena, kozice su brzo gotove, a odlične su u kremastom umaku s tjesteninom. Evo recepta

5. Tagliatelle s ricotta sirom i mljevenom puretinom

Još jedan jednostavan recept koji spaja ricotta sir i mljevenu puretinu - profinjen okus i kremasta tekstura, jelo idealno za brzi ručak ili večeru. Radimo ga prema ovom receptu

Podijeli: