Genijalno
Brze pitie sa sirom u trenu nestaju s tanjura, a pripremaju se bez paljenja pećnice
Gastronomija | Autor: ŠibenikIN | 10.08.2023 u 18:09
Na internetu postoji bezbroj varijacija na ovu temu, a mi vam danas donosimo recept za sasvim drugačije grickalice s gotovim korama i svježim sirom, koje ekspresno nestaju s tanjura, prenosi Zadovoljna.hr.
Brze pitice sa sirom – sastojci:
500 g feta sira (ili nekog drugog mekog sira)
gotove kore za pite i savijače
1 jaje
sol
ulje
Brze pitice sa sirom – priprema:
Kore prerežite dijagonalno kako biste dobili trokute.
Pomiješajte sir i jaje pa začinite po želji.
Na svaku koru savite žlicu nadjeva – na kraću stranu, preklopite krajeve pa zarolajte u smotuljke.
Pržite u dubokom ulju dok ne poprime zlatnu boju i ne postanu hrskave.
Stavite na ubrus kako bi se riješile viška masnoće.
Poslužite uz jogurt.