Isprobat ćemo

Hladna juha od krastavaca? Zvuči čudno, ali zapravo je točno ono što nam treba na vrući ljetni dan

Dom i obitelj   |   Autor: ŠibenikIN   |   27.06.2021 u 19:06

  Pexels
Sastojci za juhu koja će vas na ljetni dan nahraniti taman koliko treba i fino rashladiti:

1. do 2 krastavca, ovisno o veličini 
180 ml jogurta (ili kiselo vrhnje ako želite da juha bude kiselija)
prstohvat soli
jušna žlica maslinovog ulja
jušna žlica jabučnog octa
malo svježeg peršina za ukras

Priprema:

Ogulite i nasjeckajte krastavce te ih stavite u blender.
Dodajte jogurt ili kiselo vrhnje, maslinovo ulje, sol i ocat.
Sve zajedno izmiksajte.
Juhu stavite u hladnjak i ostavite da se ohladi.
Hladnu juhu poslužite ukrašenu s malo peršina.

Recept prenesen s portala 24sata.

Podijeli: